जिले में दूध सागर मिस्ठान भंडार बना शुद्धता की एक पहचान दूध सागर संचालक आनंद यादव ने बताया मिस्ठान एवं दुघ की गुणवत्ता का महत्व

जिले में दूध सागर मिस्ठान भंडार बना शुद्धता की एक पहचान

दूध सागर संचालक आनंद यादव ने बताया मिस्ठान एवं दुघ की गुणवत्ता का महत्व

बालोद :- बालोद नगर में कांग्रेस भवन राजनादगांव रोड पर स्थित दूध सागर मिस्ठान भंडार के व्यवस्थापक आनंद यादव ने कहा कि हमारे यहां दूध से बनी सभी प्रकार की मिठाईयां हमेशा ताजा उपलब्ध रहता है।

  उन्होंने कहा कि किसानों से उचित भाव मे दूध भी खरीदा जाता है। जिसे ग्राहकों तक उचित मानक मूल्य पर शहर के सभी लोग जो ग्राहक के रूप में आते है उन्हें वितरित किया जाता है।

 बचे दूध से मिठाईयां पनीर , दही , मठा, गुलाब जामुन ख़िरकदम, उसके अलावा विभिन्न प्रकार के मिठाईयां बनाई जाती है , प्रति दिन ताजा मिठाई बनाने से ग्राहकों की भी भरमार रहती है। साथ मे घी भी हर वक्त उपलब्ध रहता है।

 संचालक ने बताया कि सभी प्रकार की मिठाइयो के लिये मानक दर एवं शुद्धता का विशेष ध्यान रखा जाता है।

  बीच मे किसी ने इस प्रकार हमारी दुकान दूध सागर की शुद्धता का जबरदस्ती शिकायत भी किया गया था लेकिन फूड विभाग द्वारा प्रमाणित पाया कि मिठाई में 100 % की शुद्धता है।

 दूध सागर में बनने वाली मिठाईयां खाद्य प्रसंस्करण बालोद दूध सागर खाद्य प्रसंस्करण बालोद • खीर कदम • लस्सी प्लेन • मलाई चाप • लस्सी स्पेशल • मथुरा पेड़ा • कुल्हड़ रस मलाई • मिनी पेड़ा • मगज देसी घी लड्डू रसगुल्ला • मलाई कतली • रसमलाई प्लेन

■ फीका खोआ ■

रसमलाई स्पेशल चॉकेट बर्फी • कुल्हड़ दही • काजू कतली ■ चूरमा • बालू साही

 आनंद यादव संचालक ने कहा भविष्य में भी ग्राहकों को शुद्धता के साथ मिठाईयां और दूध से बनी चीजें उपलब्ध कराते रहेंगे और शुद्धता पर विशेष ध्यान भी रखा जाता रहेगा।

 किसानों से उचित मूल्य पर दूध खरीद कर ग्राहकों को वितरण भी किया जाता रहेगा।

रिपोर्ट खास :- अरुण उपाध्याय बालोद

मो नम्बर :- 94255 72406